Frugt og Nød Snack
Frugt og Nød Snack er en lækkerbid, der er perfekt til enhver tid på dagen. Og det bedste ved denne opskrift er dens enkelhed. Du behøver kun tre ingredienser: æble, mandler og kyllingebryst. Dette er ikke bare en snack, det er en eksplosion af smag, der vil tilfredsstille enhver gane. Start med et frisk, sprødt æble. Det skal være saftigt, fyldigt og fuld af den søde aroma, som kun friskplukkede æbler kan byde på. Skær det i tynde skiver, der fremhæver frugtens naturlige skønhed.
Næringsindhold pr. portion
Allergener: Nødder
Få denne ret i din madplan – i din portionsstørrelse
Fitio tilpasser mængderne, så måltidet rammer dit kalorie- og makromål, og planlægger resten af ugen omkring det.
Prøv Fitio – 179 kr./md.Ingredienser
- Æble 40 g21 kcal
- Mandler 10 g58 kcal
- Kyllingebryst 80 g132 kcal
Mængder er til 1 portion. Kalorier og makroer er beregnet ud fra ingrediensernes verificerede næringsværdier pr. 100 g og de angivne mængder.
Fremgangsmåde
Vask æblet, og skær det i skiver.
Arranger æbleskiverne på en tallerken.
Dryss mandler rundt om æbleskiverne.
Om retten
Det her mellemmåltid er enkelt, men kombinationen fungerer overraskende godt, når du har brug for noget hurtigt, friskt og mættende. De sprøde æbleskiver giver saftighed og en naturlig sødme, mens mandlerne tilfører en ristet, nøddeagtig smag og lidt bid. Sammen skaber de en fin balance mellem det lette og det mere fyldige, så du får et mellemmåltid, der føles mere sammensat end bare et stykke frugt alene.
Kyllingebrystet gør især retten velegnet på dage, hvor du gerne vil have et lidt mere solidt mellemmåltid. Den milde smag fra kyllingen spiller godt op mod æblets friskhed og mandlernes karakter, uden at det bliver tungt. Det er netop den kontrast, der gør retten interessant: sødt, sprødt og saftigt fra æblet, knas fra mandlerne og en mere neutral, fyldig base fra kyllingebrystet. Det gør den oplagt som et hurtigt mellemmåltid midt på dagen, efter træning eller som en lille, enkel tallerken, når du vil holde energien stabil frem mod næste måltid.
Det er også en ret, du nemt kan gøre klar på få minutter, fordi der næsten ingen tilberedning er. Et godt tip er at skære æblet lige før servering, så skiverne holder sig friske og indbydende. Hvis du laver den som meal prep, kan du have mandlerne klar i en lille beholder ved siden af, så de bevarer deres sprødhed. Du kan også servere den helt enkel, som den er, eller supplere med lidt ekstra æble, hvis du ønsker en større portion.
Flere mellemmåltider og snacks
Skyr med banan og mandler
Skyr med banan og mandler
Proteinrig Frugtbar med Mandler
