Frugtsalat med Skyr og Honning
Frugtsalat med Skyr og Honning er en let, lækker snack, der lige er til at sætte tænderne i. Det er en lækker blanding af friske æbler og cremet skyr, der er perfekt til en eftermiddagssnack. Med sin bløde konsistens og søde smag er det en behagelig overraskelse for dine smagsløg. Skær æblet i små stykker, en opgave der kan gøres på ingen tid. Det er en hypnotiserende handling, hvor du kan se æblet transformere sig fra en hel frugt til små, sprøde bidder.
Næringsindhold pr. portion
Allergener: Laktose, Mælk
Få denne ret i din madplan – i din portionsstørrelse
Fitio tilpasser mængderne, så måltidet rammer dit kalorie- og makromål, og planlægger resten af ugen omkring det.
Prøv Fitio – 179 kr./md.Ingredienser
- skyr naturel 215 g103 kcal
- Æble 60 g31 kcal
Mængder er til 1 portion. Kalorier og makroer er beregnet ud fra ingrediensernes verificerede næringsværdier pr. 100 g og de angivne mængder.
Fremgangsmåde
Skær æble ogi små stykker.
Server straks. Nyd din snack!
Om retten
Denne enkle snack er et godt eksempel på, hvor lidt der egentlig skal til for at lave noget, der både føles friskt, cremet og appetitvækkende. Skyr naturel giver en fyldig og let syrlig base, mens æblet tilfører sprødhed, saftighed og en mild sødme, der spiller rigtig godt op mod den mere neutrale skyr. Resultatet er et mellemmåltid med en fin kontrast mellem blødt og sprødt, som gør det mere spændende at spise end en helt almindelig skål skyr alene.
Det er netop enkelheden, der gør retten så anvendelig i en travl hverdag. Du kan lave den på få minutter, og fordi den serveres med det samme, bevarer æblestykkerne deres friske bid og flotte overflade. Det gør den oplagt, når du har brug for noget hurtigt mellem måltiderne, som morgenmad på en hektisk dag eller som et lille, let aftenmåltid, når du gerne vil have noget ukompliceret. Smagsmæssigt er den mild og ren, så den passer også godt, hvis du foretrækker snacks, der ikke bliver for tunge eller for søde.
Et godt tip er at skære æblet i små, ensartede tern, så du får lidt sprødhed i hver eneste skefuld. Hvis du vil gøre serveringen mere indbydende, kan du også lægge æblestykkerne oven på skyren lige inden servering i stedet for at røre dem i med det samme. Så bevarer du den tydelige forskel mellem den cremede skyr og det sprøde æble. Vil du variere retten, kan du vælge en mere syrlig eller mere sød æblesort alt efter, hvilken smagsprofil du bedst kan lide.
Flere mellemmåltider og snacks
Hurtig og Sød Mandler og Æble Snack
Nem og Lækker Hytteost Snack med Æble og Honning
Kylling og Grøntsags Wrap
