Skyr med havre, æble og mandler
En enkel og mættende aftensnack med god balance mellem protein, kulhydrat og fedt. Den er hurtig at lave og kræver ingen tilberedning ud over at snitte æblet.
Næringsindhold pr. portion
Allergener: Laktose, Mælk, Gluten, Nødder
Få denne ret i din madplan – i din portionsstørrelse
Fitio tilpasser mængderne, så måltidet rammer dit kalorie- og makromål, og planlægger resten af ugen omkring det.
Prøv Fitio – 179 kr./md.Ingredienser
- Skyr 162 g141 kcal
- Havregryn 18 g67 kcal
- Æble 31 g16 kcal
- Mandler 11 g64 kcal
Mængder er til 1 portion. Kalorier og makroer er beregnet ud fra ingrediensernes verificerede næringsværdier pr. 100 g og de angivne mængder.
Fremgangsmåde
Kom skyr i en skål og rør havregryn i.
Skær æble i små tern og hak mandler groft.
Top skålen med æble og mandler. Tilsæt eventuelt lidt kanel for smag.
Om retten
Skyr med havre, æble og mandler er en enkel aftensnack, der rammer en god balance mellem det cremede, det friske og det sprøde. Skyren giver en fyldig og let syrlig base, som får godt modspil af havregrynenes milde smag og mere rustikke bid. Når du topper med små tern af æble, får retten både saftighed og naturlig sødme, mens de grofthakkede mandler runder det hele af med nøddeagtig smag og en lækker knasende konsistens.
Det er netop sammensætningen, der gør den så velfungerende: den bløde skyr, de let blødgjorte havregryn, de friske æblestykker og mandlernes sprødhed giver en snack, der føles mere spændende end en almindelig skål yoghurt. Smagen er ren og ukompliceret, men stadig varieret nok til, at du får lyst til en skefuld mere. Hvis du vælger at tilføje lidt kanel, understreger det især æblets sødme og giver et varmt, velkendt præg.
Retten passer perfekt som et hurtigt mellemmåltid om aftenen, når du gerne vil have noget, der både er nemt og mættende uden at kræve egentlig madlavning. Med få ingredienser og kun et par minutters forberedelse er den også oplagt på travle dage eller som en lille skål efter træning, når du vil have noget friskt og ukompliceret.
Et godt tip er at lade skyr og havregryn stå et par minutter, før du topper med æble og mandler, så havren når at suge lidt væde og blive mere blød. Vil du gøre den ekstra indbydende, kan du servere æble og mandler lige før spisning, så topping stadig bevarer sit sprøde bid.
Flere aftenssnacks
Skyr med havre, banan og mandler
Skyr med banan og mandler
Skyr med havre, banan og mandler
