Kalkungryde med quinoa og spinat
En varm og fyldig kalkungryde med quinoa, tomat og spinat. Den er enkel at lave og giver en anderledes aftensmad end de eksisterende kyllingeretter.
Næringsindhold pr. portion
Allergener: ingen registrerede
Få denne ret i din madplan – i din portionsstørrelse
Fitio tilpasser mængderne, så måltidet rammer dit kalorie- og makromål, og planlægger resten af ugen omkring det.
Prøv Fitio – 179 kr./md.Ingredienser
- kalkunbryst 147 g156 kcal
- quinoa 45 g54 kcal
- Hakkede tomater, dåse 151 g36 kcal
- spinat 76 g131 kcal
- Løg 231 g92 kcal
- Olivenolie 3 g27 kcal
Mængder er til 1 portion. Kalorier og makroer er beregnet ud fra ingrediensernes verificerede næringsværdier pr. 100 g og de angivne mængder.
Fremgangsmåde
Skyl quinoa grundigt og kog den mør efter anvisningen på pakken.
Hak løg og skær kalkunbryst i tern. Varm olivenolie i en gryde, og steg løg og kalkun med peber, paprika og lidt hvidløgspulver.
Tilsæt hakkede tomater, og lad gryden simre i 8-10 minutter, til kalkunen er gennemstegt.
Vend spinat i gryden, og lad den falde sammen. Smag til med salt, peber og eventuelt lidt tørret oregano.
Server kalkungryden sammen med den kogte quinoa.
Flere aftensmadsopskrifter
Krydret Kylling med Stegte Grøntsager og Quinoa
Krydret Hakket Kylling med Ristede Grøntsager og Quinoa
Krydret Kylling med Æble-Curry Sauce og Quinoa
